Сергии със зеленчуци и плодове на открит пазар

Тиквичките поскъпнаха с 18% за седмица, но сиренето, маслото и олиото поевтиняват

Тиквичките, доматите и червеният пипер поскъпват на борсите у нас, а сиренето, кашкавалът, маслото, захарта и олиото поевтиняват. Това показва седмичният анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитиран от БТА.

Индексът на тържищните цени, който следи цените на храните на едро, се качва съвсем леко – с 0,21% до 2,360 пункта. С други думи, общата картина е почти без промяна, но вътре в кошницата има движение.

Зеленчуците: най-голям скок при тиквичките

Най-много за седмица поскъпват тиквичките – с цели 18,36%, до 1,07 евро за килограм. Доматите вървят нагоре с 10,24% до 0,59 евро, а червеният пипер – със 7,26% до 1,33 евро. По-скъпи са още краставиците (1,55 евро), картофите (0,62 евро), морковите (0,64 евро) и зелето (0,58 евро за килограм).

По-евтини са зеленият пипер – 1,55 евро за килограм, и зелената салата – 0,69 евро за брой.

Плодовете: ябълките нагоре, бананите надолу

Ябълките отново поскъпват и вече се продават по 1,14 евро за килограм на едро, а гроздето – по 1,27 евро. Бананите поевтиняват с 5,66% до 1,40 евро, а лимоните – до 1,53 евро за килограм.

Млечните продукти и основните храни поевтиняват

Кравето сирене пада до 5,97 евро за килограм, а кашкавалът „Витоша“ – с 2,75% до 9,18 евро. Пакетче краве масло от 125 грама вече е 1,33 евро, а прясното мляко – 1,20 евро за литър. Само киселото мляко е малко по-скъпо – 0,75 евро за кофичка от 400 грама.

Захарта поевтинява с 3,43% до 0,90 евро за килограм, олиото – до 1,72 евро за литър, брашното тип 500 – до 0,62 евро, а зрелият фасул – до 2,00 евро за килограм. По-скъпи са оризът (1,65 евро), лещата (2,00 евро) и яйцата размер М – 0,20 евро за брой на едро.

Важно е да се има предвид, че това са цени на едро. В магазина и на пазара сумите са по-високи, но посоката на борсата обикновено се усеща и на щанда след няколко дни.

Пазарувай с отворени очи – понякога сезонният зеленчук е по-евтин и по-вкусен от този, който сме свикнали да купуваме.

Снимка: Kojotisko / Flickr (CC0)

Източник: bntnews.bg